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Résumé
Savourer une citronnade des abeilles, déguster des croquants bleus du ciel ou dévorer des beignets de carottes sauvages, c'est facile, avec les secrets de la reine des prés.
Ses 39 recettes, sucrées, salées ou acidulées, s'amusent à mélanger baies, fleurs et herbes sauvages. Pour composer des repas aux saveurs étonnantes et apprendre à connaître les plantes des prés et du bord des chemins.
TitreLa cuisine de la reine des prés
3e étage - 641.5 HIG
AuteursLionel Hignard, Alain-Niels Pontoppidan, Thomas Baas (Illustrateur)
EditeurActes Sud
Date d'édition23/04/2004
Catégoriefiction
Langue du livre français
Mots-clésplante, sauvage, comestible, cuisine
Statut de lecture
ISBN2-7427-4821-0 (9782742748211)


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