Ce livre très rapide à lire m'a fait le même effet dissuasif que le film Supersize Me àl'époque, qui certes abordait d'avantage l'aspect nutritionnel des produits (je n'ose même pas écrire aliments) qu'on consomme chez Mac Donalds.
Ici, on est d'avantage édifiée sur tout ce que Mc Do représente de mauvais, et de façon très synthétique, grâce à un système de "vrai/faux" qui aborde chacune des idées reçues sur le temple de la malbouffe.
J'ai aussi aimé le fait que Paul Aries se paye le luxe de fustiger un peu les anti mac do, qui font eux aussi l'apologie de la pensée unique.
Le seul petit reproche que je puisse faire à cet excellent document, c'est qu'il date quelque peu.
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