[Faut-il manger les animaux ? | Jonathan Safran Foer, Gilles Breton, Raymond Clarinard]

Voici un très bon livre sur la question de l'alimentation carnée.
L'auteur (dont je ne parviens pas à retenir le nom... quelle tête!) ne vient pas avec des arguments propagandistes classiques. Il part de son expérience de végétarien raté et décide de se lancer dans une enquête sur la manière dont les animaux sont traités. Et de fil en aiguille, au gré de nos découvertes et de nos rencontres, nous apercevons l'inhumanité de l'humain dans sa manière de traiter ce qu'il mange.

A partir de là, nous avons deux choix : aller vers le végétarisme, ou faire l'effort d'enquêter pour manger une viande qui soit vraiment saine, avec ce que ça implique. Bien sûr, celui qui s'en fout pourra toujours continuer de bouffer industriel...

Très bien écrit, sans les longueurs journalistiques habituelles (cf. Naomi Klein ou Marie-Monique Robin...), c'est un livre fascinant et parfois très drôle, à mettre dans les mains de tous ceux et toutes celles qui se questionnent sur notre alimentation. Pour faire réfléchir... un peu!

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Alors oui, celui là va me plaire, merci Laudateur.