À l'heure de la mondialisation, beaucoup de personnes ne se rendent plus vraiment compte de ce qui se trouve réellement dans leur assiette. Où ce fruit a-t-il été produit? Dans quelles conditions? Avec quelles conséquences sociales et écologiques?
Ce petit livre offre une vue d'ensemble de la problématique de l'alimentation et de l'agriculture aujourd'hui, présentant les avantages de l’agriculture de proximité. Puis il se focalise sur la situation de la Suisse et plus particulièrement de Genève. C’est une bonne introduction pour tous ceux qui voudraient découvrir ce sujet ; par contre, il n’apportera pas grand-chose à des personnes déjà sensibilisées à ce problème.

----
[Recherchez la page de l'auteur de ce livre sur Wikipedia]